Cây Bơ

Cây bơ xuất hiện ở nước ta từ năm 1940. Theo như các nghiên cứu đây là giống có nguồn gốc từ Mexico, được người pháp đem về trồng tại nước ta. Từ khi xuất hiện loại cây xem ra khá hợp với điều kiện khí hậu cho quả to béo ngậy. Quả bơ giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và đem lại nhiều hiệu quả kinh tế. Cùng Vườn Xanh Việt Nam đi tìm hiểu chi tiết về loài cây này nhé!.

Giới Thiệu Về Cây Bơ.

– Tên thường gọi: Cây Bơ

– Tên gọi khác: Bơ Sáp

– Tên khoa học: Avocado

– Họ thực vật: Persea drymifolia

– Nguồn gốc: xuất xứ từ tỉnh Puebla, Mexico thuộc khí hậu nhiệt đới và thích hợp cho sự phát triển của cây

– Được trồng rộng dãi tại những vùng núi tây nguyên Việt Nam.

Đặc Điểm Của Cây Bơ.

– Cây bơ giống cây thân gỗ có chiều cao khoảng 10m, cây có hệ tán lá khá dày và khuân to.

– Lá cây thuôn dài màu xanh đậm.

– Cây bơ có hai loại cành chính là cành quả và cành vượt.

– Hoa bơ màu xanh vàng mọc thành bùm khá đẹp.

– Quả là loại quả có lớp vỏ khá dày nên có thể chống chịu được với nhiều loại sâu bệnh. Mỗi quả bơ trưởng thành có chiều dài khoảng từ 10-15cm và nặng từ 100-1kg. Bên trong lớp vỏ cứng là lớp thịt mềm mại màu vàng, bơ có hương vị nhạt nhạt béo béo. Mỗi cây trung bình cho ra khoảng hơn 10 quả một vụ.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Quả Bơ.

– Bơ được xếp hạng vào nhóm cây dinh dưỡng cao. Hàm lượng calo cao với chất béo, chất xơ và hàng loạt những Vitamin nhóm A, B, E có lợi cho sức khỏe.

– Theo những nghiên cứu hàm lượng dầu có trong quả bơ rất cao chỉ sau quả oliu giúp làm giảm cholesterol trong máu. Người nào ăn thường xuyên bơ sẽ có làn da căng mịn màng nhờ hàm lượng Vitamin E dồi dào chống lại lão hóa. Theo kết luận cây bơ là giống cây có các tác dụng làm đẹp, tốt cho sức khỏe và có giá trị kinh tế rất cao.

Trồng Và Chăm Sóc Cây Bơ Tươi – Vườn Xanh Việt Nam.

Phương pháp trồng chủ yếu của cây bơ là gieo hạt giống. Tuy nhiên theo các phương pháp có một số nhược điểm là cây lâu ra quả, tỷ lệ quả tren cây không cao và thường có hiện tượng phân ly về giống giữa cây mẹ và cây con.

Hiện nay việc nhân giống là phổ biến và hiệu quả là phương pháp ghép nêm chồi. Cây con giống được giữ lại toàn bộ gen của cây mẹ. Cây lớn nhanh mau cho quả và đều qua các năm.

1. Yêu Cầu điều kiện đất trồng

Cây bơ không chịu được ngập úng nên đất trồng bơ phải tơi xốp và thoát nước tốt. Độ pH của đất từ khoảng 5-7 là phù hợp. Nếu trồng xen canh với một số loại cây khác thì cần bổ sung thêm vôi bột. Với những vùng đất trũng cần lên luống cho cây.

2. Thời vụ trồng và mật độ

Bơ có thể trồng vào đầu mùa mưa là thích hợp. Tuy nhiên nếu như muốn trồng vào mùa khô thì cần phải cung cấp nước đầy đủ cho cây vì yêu cầu khá cao về nước.

Bơ là cây có thể trồng xen lẫn với một số loại cây khác giúp tăng giá trị kinh tế. Cây phù hợp trồng xen với bơ là cà phê. Nếu trồng xen thì khoảng cách mỗi cây là 8m một cây. Nếu trồng đơn thuần thì khoảng cách 6m.

3. Chế độ nước

Là giống cây cần lượng nước tưới ở mức trung bình. Khi trồng xong cần tưới nước luôn và duy trì lượng nước khi trồng đến 3T tiếp theo. Định kì 3 ngày tưới nước 1 lần sẽ giúp cây phát triển tốt.

4. Cắt tỉa và tạo tán cho cây

Bạn trồng bơ từ cây ghép thì cây sẽ cho ra cành và tán khá sớm. Với những vườn có trồng xen cây cà phê thì mỗi cây chỉ để 1 cành mọc từ chồi ghép để vừa dồn chất dinh dưỡng nuôi cây và cây không bị cạnh tranh về diện tích đất trồng vì có xu hướng mọc thẳng đứng. Khi cây cao 1,5m bạn tiến hành hãm cành ngọn để cây ra cành ngang.

5. Phòng trừ sâu bệnh

Một số loại bệnh ở cây mà cần chú ý: Bệnh đốm lá, Sâu cuốn lá, Rầy bông, Bệnh thối rễ…

6. Thu hoạch bơ

Cây bơ sau khi trồng đến năm thứ 4 bắt đầu cho thu hoạch. Cây ghép sẽ cho nhanh thu hoạch hơn cây trồng hạt. Những năm sau cây sẽ cho ra quả nhiểu hơn. Thời điểm hái quả tốt là vào buổi sáng. Dựa vào màu sắc của vỏ quả bơ mà người trồng quyết định thời điểm thu hoạch.